Dal 1994 siamo famosi per la birra alla spina con metodo di spillatura alla tedesca, curando personalmente la pulizia e la sterilizzazione dell’impianto.
Attualmente abbiamo sei birre alla spina:

Leffe rossa
Leffe bionda
Bass extra smooth
Hoegaarden
IPA reale birra del borgo

la sesta è stata simpaticamente chiamata “l’ospite” perché ogni settimana viene sostituita con una birra artigianale orgogliosamente italiana.
Ci conoscono anche per essere stati i primi a concentrarci negli hamburger, partendo dalla selezione delle carni marchigiane e dal panino che con pazienza abbiamo curato insieme al nostro fornaio di fiducia.
La nostra attenzione l’abbiamo centrata anche nella scelta dei salumi e formaggi tutti provenienti dal territorio marchigiano.
La parte del locale dedicata all’enoteca vanta un discreto numero di vini locali che da altre zone d’Italia.